Глазной мускул Black Angus Organic

Глазной мускул  - это в целом нежирный и универсальный отруб мяса. Этот отруб поддается различным кулинарным обработкам: от сырого мяса с соответствующими приправами до приготовления в духовке для создания знаменитого "вителло тоннато". Идеально для ростбифа!

Способы приготовления

Мы рекомендуем готовить отруб в духовке или на барбекю при температуре 180°C в течение 40/50 минут или до достижения внутренней температуры 55°C для средней прожарки.

Пищевая информация

Помимо того, что глазной мускул  - это универсальное и вкусное блюдо, оно также является здоровым питанием, богатым белком и низким содержанием жира.

Условия хранения

Все наши продукты упакованы в вакуумную упаковку, срок хранения в холодильнике - одна неделя. Для более длительного хранения заморозьте их, и они сохранятся в хорошем состоянии в течение 3-4 месяцев.