Стейк Рамп Black Angus Organic

Стейк Рамп Black Angus Organic

Стейк Рамп Black Angus Organic

Если вы ищете нежное и вкусное мясо для своей кухни, то стейк из костреца Рамп - это то, что вам нужно! Это мясо высшего сорта, получаемое из верхней части бедра, отличается низкой мраморностью, что делает его идеальным для многократного использования на кухне.

Способы приготовления

Кострец особенно ценится за сильный вкус и нежность, но вы также можете использовать этот отруб для приготовления вкусного ростбифа. Время приготовления зависит от выбранного способа: для стейков достаточно 2-3 минуты с каждой стороны на горячем гриле, а для ростбифа мы рекомендуем готовить мясо в духовке при 180°C около 30 минут.

Информация о питательной ценности

С точки зрения диетологии, кострец является отличным источником высококачественного белка, а также содержит витамины группы В, железо и цинк. Не стесняйтесь включать ее в свой рацион, если хотите оставаться в форме и быть здоровыми!

Хранение

Все наши продукты упакованы в вакуумную упаковку, срок хранения в холодильнике - одна неделя. Для более длительного хранения заморозьте их, и они сохранятся в хорошем состоянии в течение 3-4 месяцев.

Цена за кг 1 500 ₽
450  / 300 гр
Заказать
Способ приготовления: Гриль, Запекать
Термическое состояние: Охлажденный, Сухое вызревание 21 день минимум
Порода: Black Angus
Упаковка: Вакуумная
Откорм: Травяной откром, зерновой финиш
Мраморность: Choice, Альтернативные стейки