Стейк Скерт Black Angus Organic Prime

Скерт - стейк из диафрагмы. Диафрагма - ценный и особенный кусок мяса, идеальный для любителей красного мяса.  Стейк является настоящей панацеей для человеческого организма благодаря высокому содержанию железа.

Приготовление

Чтобы приготовить скерт, выполните следующие действия: разделите стейк на куски одинакового размера, чтобы облегчить процесс приготовления. Приправьте мясо солью, перцем и желаемыми специями. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне и добавьте говяжий жир. Готовьте стейк по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета (реакция Майяра) и прожарки по вашему вкусу.

Пищевая информация

Говяжья диафрагма - отличный источник железа и высококачественного белка. Кроме того, она содержит витамины группы В, цинк и другие минералы, необходимые человеческому организму. На каждую 100-граммовую порцию приходится около 200 калорий, 22 грамма белка и 12 граммов жира.

Хранение

Наши продукты продаются в вакуумной упаковке, срок хранения в холодильнике - одна неделя. Для более длительного хранения заморозьте их, и они сохранятся в хорошем состоянии в течение 3-4 месяцев.