Стейк Рибай без кости Black Angus Organic Dry Aged 30

Стейк Рибай без кости Black Angus Organic Dry Aged 30

Стейк Рибай без кости Black Angus Organic Dry Aged 30

Стейк Рибай или Rib-Eye - это ценный отруб говядины из филейной части. Благодаря хорошей мраморности мясо получается очень вкусным и нежным, идеально подходящим для приготовления сочных стейков.

Способ приготовления

Для того, чтобы наилучшим образом приготовить бескостный Rib-Eye, важно выбрать правильный способ приготовления. Мы рекомендуем готовить его по несколько минут с каждой стороны на сковороде с добавлением говяжьего жира для лучшего раскрытия вкуса мяса. В качестве альтернативы его можно приготовить на гриле или сковороде, в зависимости от личных предпочтений.

Способы хранения

Все наши продукты упакованы в вакуумную упаковку, срок хранения в холодильнике - одна неделя. Для более длительного хранения заморозьте их, и они сохранятся в хорошем состоянии в течение 3-4 месяцев.

 

 

Цена за кг 5 500 ₽
2 200  / 400 гр
Заказать
Мраморность: Choice
Способ приготовления: Гриль, Запекать
Откорм: Травяной откром, зерновой финиш
Порода: Black Angus
Термическое состояние: Охлажденный, Шоковая заморозка
Упаковка: Вакуумная